一声清脆如爆米花破裂声音从机舱内部传出。紧接着，第二声、第三声……密集如微型的鞭炮声响起。
与此同时，一股难以言喻的浓郁香气瞬间爆发开来！不再是生豆的草青味，而是转换为带有烤坚果、炒麦芽、熟透柑橘与浓郁高山茶香的复方香气。
沈宇航的眼神陡然变得无比锐利。他频繁地抽拉取样棒，将豆子倒在光线下观察色泽，鼻翼轻微抽动，捕捉着空气中哪怕一丝一毫的气味转折。
「一爆开始一分十五秒，发展度16%……」他低语着，手迅速扣住退火闸。
「拉门！」
随着他一声低喝，金属闸门拉开，数千颗高温、呈优雅亮褐色的高山咖啡豆滚落到冷却盘上。冷却风扇狂暴运转，搅拌支架旋转着将豆子推开，大量的白色烟雾与迷人的焦糖茶香瞬间冲上天花板，将两人彻底包围。
那一刻，羽薇看着站在烟雾与热气中的沈宇航。
阳光照射不到的侧脸，被冷却盘下的红外线灯光镀上了一层温暖的金边。他额头上记着细密的汗珠，双眼因为专注而闪闪发亮。那是羽薇许久未曾见过的、对某件事物爱到极致才会产生的光芒。
「试试这个。」
沉降冷却後，沈宇航等不及豆子养豆Degassing，直接用手冲壶冲了一杯刚烘好的温热咖啡递给羽薇。
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